हम गर्मियों के दिनों में बहुत अच्छे रसदार फल का आनंद लेते हैं। एक बार फल, फल पुडिंग, या रस चाट। आपको कई प्रकार के रस को आजमाएं लेकिन आज हम आपको ब्लैक वाइन रस नुस्खा बताएंगे, जिसे आपने लगभग कभी नहीं देखा था। मीठा मीठा स्वाद सभी के लिए आ जाएगा। इसे बनाना आसान है और यह स्वाद गर्मियों में आपके दिल को जीत देगा। चलो नुस्खा जानते हैं-

Black Grapes Juice Recipeके लिए सामग्री काले अंगूर- 1 कप शक्कर- 2 से 3 चम्मच काला नमक- एक चौथाई चम्मच पानी- एक कप बर्फ- 8 से 10 क्यूब

सबसे पहले, एक कटोरे में सभी शराब हटा दें और पानी के साथ अच्छी तरह से धो लें। अब इस शराब को मिक्सर जार में जोड़ें और इसमें दी गई राशि के अनुसार चीनी, काला नमक और पानी जोड़ें। मिक्सर जार पर सबकुछ रस को अच्छी तरह से पीस देगा।

अब एक बर्तन में जूस को निकाल कर छलनी से छान लें। इसके बाद इसे कांच के ग्लास में निकालकर कुछ देर के लिए फ्रिज ठंडा होने के लिए रख देंगे। अब आपका काले अंगूर का खट्टा मीठा शर्बत बन कर तैयार है। अब इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर सभी को सर्व करें।

Black Grapesके फायदे – काले अंगूर का सेवन करने से हार्ट अटैक का खतरा कम किया जा सकता है। काले अंगूर का जूसर नियमित रूप से पीने से हमारे शरीर में रक्त के थक्के नहीं जम पाते हैं और हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है। – काला अंगूर आयरन, पोटेशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसे खाने से शरीर में खून की कमी जल्द पूरी होती है। – डायबिटीज के मरीजों के लिए काले अंगूर का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इसका रोजाना सेवन करने से शरीर में शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। – काले अंगूर का सेवन त्वचा के लिए बहुत अच्छा है। इससे विटामिन सी, विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है। जो हमारी स्किन में हुए इन्फैक्शषन को सही करने में बहुत लाभकारी होता है।